经济管理学院“经纬匠心社”3月25日在“一站式”学生社区精心组织开展了“青团寄情·手作春味”清明青团手作DIY活动,学院老师和同学们共赴一场春味与手作交织的暖心之约。
本次活动准备了糯米粉作为制作面团的原料,以及黑芝麻、红豆沙、咸蛋黄、山楂四种口味的馅料,让同学们从揉面开始,完整体验青团的制作过程。温馨的氛围里,大家沉浸在手作的乐趣中,专注与欢笑交织,暖意融融。
大家将做好的青团用保鲜膜细心包好,装入专门准备的小盒中,贴上标签,一份份饱含心意的春日伴手礼就此完成。同学们将制作好的青团分发给学院的老师,邀请老师们一起分享品尝这一份独特的“春味”,同时也表达对老师的感恩之情。
青团始于唐代,距今已有一千多年历史,最初是寒食节的冷食,后来逐渐成为清明时节的标志性时令点心,承载着“尝春”的美好意蕴。本次活动,让同学们在亲手制作青团过程中感受传统节气饮食的魅力,体悟中华优秀传统文化中“不时不食”的生活智慧,也让大家在潜移默化中感受“文化沁润,美育心灵”,增强文化自信,体味中华传统文化之美。
撰稿:罗雪冰
审稿:文 容